Abyssinia
Abyssinia proviene de la región Guji y es producido por una exportadora familiar con larga trayectoria. Ponen mucho énfasis en la cata de sus lotes para mantener consistencia y construir relaciones sólidas con productores y clientes. Variedad Heirloom arábica, secado natural al aire libre entre 1.900 y 2.200 metros sobre el nivel del mar.
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🔥 Recién tostado
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Ficha técnica
Un café extraordinariamente limpio y brillante. La entrada es dulce, con recuerdos a miel y caramelo, que enseguida da paso a una explosión de frutos rojos y delicadas notas florales. Cuerpo medio y sedoso con un final largo y dulce.
Origen Etiopía · Guji
Altitud 1.900 – 2.200 m.s.n.m.
Proceso Natural
Variedad Heirloom
Cosecha 2024